مقایسه صادرات محصولات لبنی در 8 ماهه 1403 و 1402/ رشد  ۱۸۶ درصدی صادرات کره در 1403

طبق چند ماه اخیر بازار کره و خامه وضعیت نا به‌سامانی را تجربه کرده است و می توان گفت توزیع اقلام از سوی برندهای تولیدکننده داخلی به شکل قطره چکانی صورت می گیرد، بطوری که به عنوان مثال، فروشگاه داران عنوان می‌کنند ۴ بسته از هر محصول سفارش می‌شود اما در نهایت یک بسته ارسال می‌ شود.

از سوی دیگر بررسی جدول صادرات فرآورده‌های لبنی در ۸ ماهه نخست سال 1403 و مقایسه آن با آمار صادرات سال گذشته در مدت مشابه، حاکی از آن است که صادرات برخی اقلام مثل کره و شیرخشک صنعتی رشد مثبت و برخی دیگر مانند ماست و دوغ رشد منفی داشته‌اند.

براین اساس اما حجم صادرات کره در ۸ ماهه سال گذشته ۸ هزار و ۵۹۳ تن بوده که این عدد با رشد ۱۸۶ درصدی امسال به ۲۴ هزار و ۵۸۰ تن رسیده است. این عدد برای شیرخشک صنعتی رشد ۴۴ درصدی داشته که باید دید چرا محصولات لبنی با داشتن یارانه تبدیل به شیرخشک صنعتی و صادر می‌شود در حالی که باید تبدیل به فرآورده‌های لبنی شده و در سفره مردم قرار گیرد.